L’idée m’avait de suite emballé quand je l’avais vu Chez Majepi , c’est une tarte originale, rapide à faire et en plus, on s’était régalé !
Par personne :
50 g de lardons fumés
2 petits oignons
5 cuillères à soupe de fromage blanc
3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
1 tortilla de blé
gruyère râpé (quantité en fonction des goûts)
huile d’olive
Ustensiles/accessoires recommandés :
1 bol (dispo ici : https://amzn.to/2R0RaCE)
1 poêle Tefal (dispo ici : https://amzn.to/37FFnR4)
Dans un bol, mélanger le fromage blanc et la crème fraîche. Réserver.
Dans une poêle, faire dorer les lardons avec les oignons émincés finement. Réserver.
Sur la tortilla, étaler le mélange fromage blanc-crème fraîche.
Disposer ensuite les lardons et les oignons.
Parsemer légèrement de gruyère râpé.
Enfourner pour 10 min (dans un four préchauffé à 200°C).
Déguster aussitôt (attention, cela refroidi très vite).
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