Publié le 4 août 2019 par Virginie Auclair
J’adore les amaretti que je décline à tous les parfums.
Là je les ai réalisé avec des pépites de chocolat noir et je les ai roulé dans du cacao non sucré en poudre à la place du sucre glace.
Pour environ 18 amaretti :
270 g d’amandes en poudre
3 blancs d’œufs
285 g de sucre glace
80 g de pépites de chocolat noir
1/4 de bol de cacao en poudre non sucré
AVEC THERMOMIX
SANS THERMOMIX
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Catégorie: k. Biscuits Mots-clés : 3 blancs d’œufs, amaretti, biscuit, blanc d'oeuf, cacao en poudre non sucré, chocolat, chocolat noir, pépites de chocolat noir, sucre glace, thermomix