C’est une recette de famille, elle me vient de mon ex mari par sa mère qu’elle a elle-même eu de sa mère (qu’on appelle mémé Jo).
Cette recette m’a faite une dizaine de crêpes (elles sont un peu plus épaisses avec la présence de levure dans la pâte).
Ingrédients :
250 g de farine
60 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
4 œufs
1/2 litre de lait demi-écrémé
3 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1/2 sachet de levure chimique
rhum (quantité en fonction des goûts)
Ustensiles/accessoires :
- 1 spatule et 1 louche
- 1 saladier
- crêpière Tefal (dispo ici : https://amzn.to/37ACxwW)
Dans un saladier, bien mélanger avec un fouet tous les ingrédients pour en faire une pâte à crêpe.
Faire cuire les crêpes comme habituellement.
Déguster ces crêpes chaudes avec du sucre glace, de la pâte à tartiner ou de la confiture.
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miam miam j’adore
bonne journée
bises
toujours partante pour une belle fournée de crêpes ! bonne journée des bises
Bientôt 16h heure du goûter… j’en prends une ….
Merci et bel am
Bisous
pâte à tartiner pour moi !