Voici un cake idéal pour utiliser les bananes qui noircissent dans la corbeille à fruits.
En plus, il est délicieux et surtout très facile et rapide à réaliser.
Cette recette est extraite du livre « Simplissime Les recettes de chocolat les + faciles du monde » COMMANDER ICI
Pour un cake :
100 g de pépites de pépites de chocolat au lait ou noir
200 g de farine
120 g de beurre
120 g de sucre cassonade
3 bananes bien mûres
3 œufs
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre cassonade.
Ajouter le beurre fondu et la farine et mélanger jusqu’à ce que ce soit cela soit homogène.
Ajouter ensuite les 2 bananes écrasées et mélanger bien le tout.
Incorporer les pépites de chocolat.
Verser la pâte dans un moule à cake (beurré et fariné s’il n’est pas en silicone).
Couper la dernière banane en 2 dans le sens de la longueur et la poser sur le dessus.
Enfourner pour 45 minutes à 180°C.
Laisser tiédir avant de pouvoir le démouler.
Ce cake se déguste tiède ou froid.
Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi :
Retrouvez-nous aussi sur notre blog AntiGaspi(Astuces et Recettes)
pour partir à la chasse au gaspillage
et ainsi faire du bien à notre planète mais aussi à notre portefeuille !
Retrouvez-nous également sur notre blog La cuisine sauvage au fil des saisons
afin d'apprendre à réaliser des recettes simples et plutôt traditionnelles
avec des fleurs, des plantes et des fruits sauvages.
Cet article contient des liens d’affiliation.
Je perçois une petite commission lorsque vous achetez via ces liens sans frais supplémentaires pour vous.
Merci de soutenir ça ne sent pas un peu le brûlé là?