En plus on peut varier la garniture à l’infini : en version salée (pesto, moutarde, tapenade…) ou bien en version sucrée (confiture, pâte à tartiner, crème pâtissière…).
Elle est très sympa pour l’apéritif : chacun tire sur une branche du soleil pour déguster son petit feuilleté !
En plus, elle est vraiment très facile et rapide à faire et épatera vos invités !
Ingrédients
Pour 1 tarte feuilletée soleil torsadée :
4 cuillères à soupe de pesto
gruyère râpé (quantité en fonction des goûts)
1 jaune d’œuf + un peu de lait pour la dorure
graines de sésame (facultatif)
Instructions
Dérouler une pâte feuilletée.
Sur la pâte, étaler le pesto.
Puis saupoudrer de gruyère râpé.
Couvrir avec la seconde pâte et appuyer très légèrement tout autour pour souder un peu les 2 pâtes entre elles.
Poser un verre au centre et appuyer légèrement pour faire une marque.
A l’aide d’un couteau ou d’une roulette à pizza, couper des bandes en s’arrêtant au verre.
Couper encore les triangles en 2.
Torsader chaque branches entre elle.
Badigeonner au pinceau du mélange de jaune d’œuf/lait (pour la dorure).
Vous pouvez la saupoudrer de graines de sésame
Enfourner pour 30 à 35 minutes à 180°C (jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée).
Servir aussitôt.
Fiche recette à imprimer
Tarte soleil torsadée (au pesto et au gruyère)
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 4 c. à soupe de pesto
- gruyère râpé (quantité en fonction des goûts)
- 1 jaune d’œuf + un peu de lait pour la dorure
Instructions
- Dérouler une pâte feuilletée.
- La tartiner de pesto.
- Puis saupoudrer de gruyère râpé.
- Couvrir avec la seconde pâte et appuyer très légèrement tout autour pour souder un peu les 2 pâtes entre elles.
- Poser un verre au centre et appuyer légèrement pour faire une marque.A l’aide d’un couteau ou d’une roulette à pizza, couper des bandes en s’arrêtant au verre.
- Couper encore les triangles en 2.
- Torsader chaque branches entre elle.
- Badigeonner au pinceau du mélange de jaune d’œuf/lait (pour la dorure).
- Enfourner pour 30 à 35 minutes à 180°C (jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée).
- Servir aussitôt.
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