A force de voir circuler cette recette sur le net, j’ai eu fortement envie de le tester…
Et j’ai bien eu raison.
Ce gâteau est simple à réaliser, demande très peu d’ingrédients et est très moelleux !
Ingrédients :
4 œufs
200 g de farine
200 g de sucre en poudre
160 ml de lait entier
80 g de beurre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à café de bicarbonate
1 cuillère à café de levure chimique
Ustensiles/accessoires recommandés :
Par ici tout le MATÉRIEL DE CUISINE (INDISPENSABLE OU NON)
et DE PÂTISSERIE que j’utilise
Dans un saladier, battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que cela double de volume.
Pendant ce temps, dans une petite casserole faire chauffer le lait avec le beurre (tiède);
Verser sur le mélange œufs/sure et mélanger bien.
Ajouter ensuite la farine, le levure, la vanille et la bicarbonate.
Battre ce mélange pendant quelques minutes jusqu’à ce que cela soit bien crémeux.
Verser dans un moule de 24 cm de diamètre.
Enfourner pour 35 minutes à 180 °C.
Le laisser refroidir avant de pouvoir le déguster (vous pouvez le saupoudrer de sucre glace).
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avec des fleurs, des plantes et des fruits sauvages.
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Merci de soutenir ça ne sent pas un peu le brûlé là?
J’adore les gâteaux tout simples, ils ont un charme et un goût d’enfance, je garde la recette pour un prochain goûter, merci ! bonne journée.
à tester alors!!
bises