Le gâteau au yaourt est simple et rapide à faire et est l’un des grands classiques des desserts de notre enfance.

Il est savoureux, moelleux et plaît aux petits comme aux grands.

Simple gâteau au yaourt

J’ai fait cuire mon gâteau dans le moule en silicone Hello Kitty (que vous pouvez trouver en cliquant sur le lien ici : https://amzn.to/2xwfa7y).

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Pour 8 personnes :

1 yaourt nature ou aux fruits (le pot servira de doseur)

œufs

2 pots de sucre en poudre

3 pots de farine

1 pot d’huile de tournesol

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

 

 

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un fouet.

 

Verser cette pâte dans un moule beurré et fariné.

 

Enfourner pour environ 1 h à 180°C (bien vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau).

 

Le laisser totalement refroidir avant de pouvoir le déguster.

 

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