J’adore les prunilles.
La Prunille est fabriquée à base de Pruneau d’Agen, la Prunille géante est juste un peu plus réhydratée.
Je trouve que la prunille a un goût un peu moins prononcé, plus doux que les pruneaux, d’ailleurs à toutes les personnes à qui j’ai fait goûter des prunilles et qui n’aiment pas les pruneaux, les ont adorées.
Retrouvez dans cet article 60 recettes à base de pomme :
Et ici retrouvez sur ce blog + de 200 recettes à base de pomme et apprenez tout ce qu’il faut savoir sur ce fruit :
J'ai fait cuire cette tarte dans moule à manqué en verre transparent
26 x 26 x 6 cm IBILI :
COMMANDER ICI
Pour 6 à 8 personnes :
1 pâte feuilletée
2 pommes
Pour la compote de prunilles :
1 grosse pomme
1 sachet de sucre vanillé
60 g de Prunilles Maître Prunille
Préparer la compote de prunilles :
Éplucher la pomme, enlever le cœur et les pépins.
Vide-Pomme Cuisipro
La couper en morceaux et la mettre dans une petite casserole.
Ajouter également les prunilles en ôtant les noyaux et coupées en morceaux.
Couvrir légèrement d’eau.
Faire chauffer sur feu fort pendant environ 30 minutes (en mélangeant de temps en temps). Il ne doit presque plus rester de liquide.
Mixer le tout avec le sachet de sucre vanillé.
Laisser la compote refroidir.
Garnir un plat à manqué de pâte feuilletée.
Étaler la compote de prunilles au fond.
Éplucher la pomme restantes, enlever le cœur et les pépins et la couper en lamelles.
Disposer joliment les lamelles de pommes sur la compote.
Rabattre la pâte feuilletée dessus.
Enfourner pour 30 minutes à 180°C (jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée).
Laisser refroidir avant de pouvoir la déguster.
Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi :
Retrouvez-nous également sur notre blog AntiGaspi(Astuces et Recettes)
pour partir à la chasse au gaspillage
et ainsi faire du bien à notre planète mais aussi à notre portefeuille !
Retrouvez-nous aussi sur notre blog La cuisine sauvage au fil des saisons
afin d'apprendre à réaliser des recettes simples et plutôt traditionnelles
avec des fleurs, des plantes et des fruits sauvages.
Cet article contient des liens d’affiliation.
Je perçois une petite commission lorsque vous achetez via ces liens sans frais supplémentaires pour vous.
Merci de soutenir ça ne sent pas un peu le brûlé là?