Découvrez ma recette de one pot tandoori pasta, la solution parfaite pour un repas qui fait voyager vos papilles sans vous laisser une montagne de vaisselle sur les bras !
Si vous cherchez une idée pour les soirs de semaine pressés ou pour un déjeuner gourmand, ce plat « tout-en-un » est pour vous.
C’est simple, généreux et terriblement efficace.
C’est une recette qui m’avait particulièrement ravie à l’époque : ma fille Célia, qui n’avait alors que 17 mois et manquait cruellement d’appétit, s’était littéralement empiffrée de ce plat !
Autant vous dire que si c’est validé par un bébé difficile, c’est une valeur sûre pour toute la famille.
Prêts à mettre un peu d’Inde dans votre assiette en moins de 20 minutes ?
Je me suis inspirée de la recette du One Pot Pasta Thaï de ma copinaute Delphine du blog Oh, la gourmande.
Zoom sur ce one pot tandoori pasta et sa préparation
Ingrédients pour le one pot tandoori pasta
Pour 6 personnes :
250 g de spaghetti
150 g de crevettes décortiquées cuites
250 g de blancs de poulet
25 cl de lait de coco
150 g de petits pois surgelés
180 g de coulis de tomate (ou de purée de tomates)
1 yaourt nature (ou 125 g de crème fraîche)
2 cuillères à soupe d‘épices Tandoori
1 cuillère à café de concentré de tomate
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 oignon
500 g d’eau
1 filet de jus de citron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Etapes de préparation du one pot tandoori pasta
- Découper les blancs de poulet en morceaux.
- Émincer finement l’oignon.
- Dans une cocotte, faire revenir l’oignon et le poulet avec l’huile d’olive avec toutes les épices pendant 2 minutes.
- Ajouter ensuite le reste de tous les ingrédients.
- Faire cuire sur feu moyen pendant 20 minutes à partir de l’ébullition en mélangeant de temps en temps (il ne doit plus y avoir de liquide et les pâtes doivent être cuites).
- Saler, poivrer et servir aussitôt.
FICHE RECETTE du one pot tandoori pasta
Recette one pot tandoori pasta : Prêt en 20 Minutes !
Ingrédients
- 250 g de spaghetti
- 150 g de crevettes décortiquées cuites
- 250 g de blancs de poulet coupés en morceaux
- 150 g de petits pois surgelés
- 25 cl de lait de coco
- 180 g de coulis de tomate
- 1 yaourt nature
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d'ail hachée
- 2 c. à soupe d’épices Tandoori
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 500 g d'eau
- 1 filet de jus de citron
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Dans une cocotte, faites revenir l’oignon et le poulet avec l’huile d’olive avec toutes les épices pendant 2 minutes.
- Ajoutez ensuite le reste de tous les ingrédients.
- Faites cuire sur feu moyen pendant 20 minutes à partir de l’ébullition en mélangeant de temps en temps (il ne doit plus y avoir de liquide et les pâtes doivent être cuites).
- Salez, poivrez et servez aussitôt.
Si vous aimez ce one pot tandoori pasta, vous aimerez peut-être aussi
- One pot pasta aux Epinards, Champignons et Parmesan
- One pot pasta façon paëlla
- Pasta al pesto di funghi
- Blettes à la carbonara
- Blettes carbonara gratinés au jambon cru et au beaufort
- Cardons à la crème façon carbonara
- Boulgour façon carbonara
- Spaghetti à la sauce all’amatriciana aux fèves
- Risotto de coquillettes de J-François Piège
- Risotto de coquillettes façon Cyril Lignac
Si notre blog vous plaît, n’oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter
Vous pouvez nous suivre sur les réseaux sociaux
Nos autres blogs
ANTIGASPI (ASTUCES ET RECETTES)
pour partir à la chasse au gaspillage
et ainsi faire du bien à notre planète mais aussi à notre portefeuille !
1001 RECETTES AVEC MA YAOURTIERE
recettes sucrées et salées réalisées avec la Multidélices :
yaourts, crèmes desserts, cakes sucrées ou salés…
LA CUISINE SAUVAGE AU FIL DES SAISONS
afin d’apprendre à réaliser des recettes simples et plutôt traditionnelles
avec des fleurs, des plantes et des fruits sauvages.
1001 FACONS DE CUISINER LES FRUITS ET LEGUMES
afin de connaître toutes les astuces, le calendrier mensuel
ainsi que toutes les façons de cuisiner les fruits et légumes
AUCLAIR Virginie
Votre conseillère Guy Demarle
Je peux vous faire profiter d’une réduction de 5€ sur votre première commande
sur la boutique en ligne par ICI.
Pour en bénéficier, à la création de votre compte,
indiquez mon code parrain : AUCLAIR69 et Auclair Virginie-69870 en tant que conseillère.
Je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.
Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.
N’hésitez pas à me contacter en commentaire, en privé ou par mail :
v.auclair69@hotmail.com
Conseillère : Auclair Virginie / Code : GP00031744
Cet article peut contenir des liens d’affiliation.
Nous percevons une petite commission lorsque vous achetez via ces liens
sans frais supplémentaires pour vous.
Merci de soutenir ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Laisser un commentaire